L’UBPN souhaite, par l’intermédiaire de ces réunions de secteur, venir à l’écoute de l’ensemble des éleveurs de Bretonne Pie Noir, qu’ils soient particuliers ou professionnels. Les échanges et discussions qui s’y déroulent doivent permettre un meilleur lien entre eux et faire remonter des questionnements précis, source de projets d’animation nouveaux. Ces réunions vont donc se poursuivre dans d’autres secteurs ainsi que sur des thèmes techniques.
Le 4 février 2009 chez Hervé Trémoureux – la grange Paysanne 56 Lanouée
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Description de la ferme :
2 associés (+ 1 salarié TP sur l’élevage) pour
2 activités (lait-transformé et pain), sur
30 ha, dont 6 à 10 Ha de blé panifiable (variétés anciennes).
20-22 vaches laitières, dont 9à11 BPN depuis 1997
Description de la ferme :
Depuis 2005 en GAEC, en bio (2.6 UTH)
40 vaches BPN traites en salle de traite
10 vaches Nantaise en allaitantes
80 000 L transformés + 10-12 000 L vendus en laiterie (lors vacances et WE)
La valorisation ou l’écoulement des jeunes veaux mâles
L’élevage des jeunes génisses, futures ruminantes
Vade-mecum pour les nouveaux éleveurs amateurs
Site internet à développer
Contact local : L’intérêt de ces réunions réside également dans le fait que les participants apprennent à se connaître et à identifier leur contact local, membre du CA de l’UBPN : Hervé Trémoureux pour le Nord 56, Pierrick Lehen pour le sud 56, Vincent Thébaud pour l’Est 56, Cédric Briand pour le nord 44
4 vaches de race Bretonne Pie Noir étaient présentées au salon en 2009, elles appartiennent à :
PNR Armorique – site de Menez meur 29 Hanvec
Ferme des Plomarch – Ville de Douarnenez 29
GAEC des 7 chemins – 44 Le Dresny
Régis fresneau – 44 Le Dresny
Stand et réserve étaient partagés avec la race bovine Mirandaise, ainsi que les 3 races bovines locales des Pays de la Loire (Maraîchine, Nantaise et Saosnoise).
Plusieurs présentations au grand public ont eu lieu le mardi, le jeudi et le vendredi sur le ring bovin.
A l’occasion d’un rendez vous Slow food sur le salon, du gros lait de Bretonne (marque Gwell) et du beurre ont pu être dégustés et promu.
